PANFRUTTO 1kg

38,00

dolce lievitato naturalmente 48 ore (panettone) con fragole e lamponi.

SCADENZA: 180 GIORNI ALLA DATA DI PRODUZIONE. Lotto corrispondente a data di scadenza

CONFEZIONI IN VENDITA:  scatole personalizzate da 500 gr – 1000 gr.

PANFRUTTO È UN MARCHIO REGISTRATO CIOLINI

STORIA: Tutti gli anni a settembre produciamo lievito madre dalla fermentazione delle mele e Panfrutto® è nato dalla volontà di produrre qualcosa di unico che valorizzasse questo ingrediente, oltre a essere ben riconoscibile dal solo gusto senza troppi "effetti speciali".
Dopo aver trovato la giusta frutta al naturale, e il modo di impastarla senza romperla, abbiamo studiato una ricetta che ne esaltasse il sapore: ingredienti sceltissimi di prima qualità, cura e attenzione in tutti i passaggi, 48 ore di lievitazione.
Recensito più volte su molte riviste del settore come prodotto di eccellenza della nostra pasticceria, è stato riconosciuto anche dalla Regione Toscana che lo ha voluto in diverse fiere come prodotto d’eccellenza toscana. Nel 2008 durante "Dolcemente Prato" è risultato tra i 4 panettoni più buoni d'Italia.
Panfrutto® è diventato un successo, tanto da essere riprodotto sia da colleghi artigiani sia dall’industria dolciaria, ma finora nessuno è riuscito a eguagliare la straordinaria leggerezza e bontà dell'originale, prodotto nel nostro forno della Val Bisenzio.


I NOSTRI INGREDIENTI:
Farina di frumento tipo 00 da grano 100% italiano, Burro, Zucchero, Acqua, Tuorlo d’uovo da galline allevate a terra 100% italiane, LIEVITO NATURALE (Farina di grano tenero tipo ”00” (frumento), Miele d’Acacia Italiano, pasta arancio (sciroppo di glucosio,fruttosio,zucchero), Fragola, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio. Acidificante :Acido citrico E330. Conservanti: Potassio sorbato E202, Sale da cucina.
PUO' CONTENERE TRACCE DI: Uova, Glutine, Latte, Frutti a guscio / Noci, Soia.

PER ALLERGENI e INFORMAZIONI NUTRIZIONALI vedi la Scheda tecnica


  • Marca: F.lli Ciolini
  • Categoria: Dolci tradizionali natalizi
  • Peso totale: 1.000 Kg


Condividi con:

Per garantirvi un prodotto fresco tutte le nostre creazioni sono spedite in 10 giorni dall'ordine. Alcune delle nostre specialità con ingredienti stagionali sono disponibili solo in determinati periodi dell'anno


Spedizione gratuita sopra i 50€
Termini e condizioni